Achtung: Alle Änderungen geschehen auf eigenes Risiko!

Wichtig: Das Gerät muss vorher gerootet werden. Siehe: http://www.weeza.net/2014/11/29/samsung-galaxy-note-3-neo-rooten/

1. „System App Entferner (ROOT)“-App vom Google Play Store herunterladen und installieren.
2. App öffnen und mit SuperSU den Zugriff erlauben, wenn die Meldung erscheint.
3. Oben rechts auf die drei Punkte tippen und das Suchfeld aktivieren.
4. „knox“ eintippen und suchen
5. Alle Knox-Apps zum Deinstallieren antippen und unten „Deinstallieren“ antippen.
6. Gerät neustarten.

Quelle: http://www.droidviews.com/disable-knox-security-service-on-samsung-galaxy-devices/2/

Folgende Apps habe ich mit dem „System App Entferner (ROOT)“ (s.o.) entfernt:
Bücher bei Google Play
ChatON
ChocoEUKor
Chrome
com.sec.enterprise.knox.attestation
Drive
Dropbox
DropboxOOBE
Evernote
Flipboard
Google Play Kiosk
Google Play Movies
Google Play Music
Google-Suche (blaues Icon)
Google-Suche (Suchleisten-Icon)
Google+
Group Play
Hangouts
KLMS Agent
KNOX (29,97KB)
KNOX (1,1MB)
Knox Notification Manager
Knox Store
KnoxMigrationAgent
MyMagazine (2,8MB)
MyMagazine (10,29MB)
Phase Beam
Play Games
RoseEUKor
S Health
S Voice
Samsung Apps
Samsung Galaxy
Samsung Konto
Samsung Link
Sensor Service
TalkBack
Travel Wallaper
TrpAdvisor
Yahoo! Finance

Danach das Gerät neustarten. Fertig. Bei Problemen können die entfernten Apps aus dem Papierkorb von „System App Entferner (ROOT)“ wiederhergestellt werden. Bis jetzt habe ich aber keinerlei Probleme.